Комбинат в летний оздоровительный период осуществляет поставку продуктов питания в социальную сферу города и осуществляет услуги по организации питания на пищеблоках в городских оздоровительных лагерях дневного пребывания города Челябинска в 1 смену, в лагерях дневного пребывания детей г. Еманжелинска, в загородных детских оздоровительных лагерях; питание дошкольников. На организацию питания в летний оздоровительный период заключаются договоры со всеми образовательными организациями. Питание осуществляется на основе примерного сбалансированного меню, утвержденного по требованиям санитарных правил и имеющее заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы, на соответствие действующего санитарного законодательства. рамках программы ХАССП разработана и внедрена программа производственного контроля. В период подготовки к летней оздоровительной кампании все сотрудники пищеблоков проходят санитарно-гигиеническое обучение и плановое медицинское обследование.
