График конкурсных мероприятий


График конкурсных мероприятий в 2017-2018 уч. году

Дата

Мероприятие

Место проведения

Ответственные

Сентябрь 2017

Информирование о конкурсе Комитета по делам образования, Управления по торговле и услугам, руководителей образовательных организаций.

Согласование состава жюри.

АО «Комбинат социального питания»

Селянина О.А.

Октябрь 2017

Индивидуальное информирование и консультирование работников пищеблока по Конкурсу.

Пищеблоки образовательных организаций

Руководители питания районов.

Члены жюри.

Ноябрь 2017

Прием заявительных документов.

Январь-Февраль 2017

Выездная экспертиза в рамках критериев Конкурса: (соблюдение санитарного режима, разнообразие ассортимента в буфете и на свободной раздаче, выполнение функции сверки, взаимодействие с администрацией, наличие отзывов)

Март 2018

Комиссионный выезд членов жюри на пищеблоки: дегустирование блюд,

оценка качества работы по ассортименту, фоторепортаж.

Образовательные организации:

Металлургического,

Курчатовского,

Калининского,

Центрального,

Советского,

Тракторозаводского,

Ленинского районов

Апрель 2018

3 апреля

Проведение Кулинарных мероприятий по районам

Курчатовский, Металлургический

10 апреля

Калининский, Центральный

17 апреля

Тракторозаводский, Ленинский

24 апреля

Советский район

18 мая 2018

Итоговое мероприятие

Награждение победителей.

Образовательный центр № 2

Паладий Т.В.

Селянина О.А.